一年四季都可减肥，但冬季无疑是最易发胖的季节，而抓住这个时机调理，让冬天不囤积肉，自然就能实现来年春天瘦身的目的。但很多人一个冬天补下来，可能是既长肚子又长腰。如何能保持活力，吃出好精神，好心情，又能拥有好身材呢？

补营养不等于补能量

滑嫩的豆腐。

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授何计国说，冬季确实是补充营养、调理身体的好时机，但补充营养并不等同于补充能量，能量只是营养的一部分。人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大。因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。此时，甲状腺功能增强，从而加速了体内大多数组织、细胞的氧化过程，增加了产热量。

并非大鱼大肉才“御寒”

　　只要明白营养均衡的道理，掌握膳食搭配的方法，就能度过一个既滋补身体又不囤肉的冬天。

　　何计国表示，冬季饮食同样要注意营养的均衡，过多地摄入肉类、鱼类，不但囤积脂肪，还会给原来就胖或心血管功能不佳者，带来许多不利的影响。