护胃粥方
爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧,跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!
◆香菇粥
配方:小米50克,香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食的作用。
◆猪脾粥
配方:猪脾、猪胃各1具,粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。
功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
□文/本报记者 李皓