中国保健协会发布的关于《2007年度关于四川省民众健康饮酒状况的调查报告》(以下简称《报告》)出炉。此次调查收集到四川省有效样本20166份，通过对此数据进行统计、分析，四川饮酒人群平均单次饮酒量为2.76两(以38度酒为标准)，折算为纯酒精41.95克，超出了国际及我国现行的安全饮用标准，有正确饮酒观念的饮酒者仅有0.14%。
数据 四川人喝酒人均每次近3两
调查报告显示，四川省饮酒人群平均每天饮酒的频次为0.75(次/天)。其中，有9.25%的人每天饮酒2-3次，32.25%的人每天饮酒1次，21.45%的人每周饮酒4-5次，13.25%的人每周饮酒2-3次，3.65%的人每周饮酒1次，20.15%的人每月饮酒2-3次。总体看来，四川饮酒人群总体饮酒频次较高。
中国保健协会相关人员表示，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量不超过20-40克(注：中国现行的标准是日酒精摄入量不超过15克)被认为是相对安全的，约折合42度白酒为50-100ml，35度保健酒为70-150ml，葡萄酒为200-400ml，啤酒为500-1000ml。女性比男性更易受到酒精的影响，应比男性少饮酒。
本次调查发现，四川饮酒人群平均单次饮酒量为2.76两(以38度酒为标准)，折算为纯酒精41.95克，超出了国际安全饮用标准，也超出了中国现行的安全饮用标准。
“会”喝酒的四川人约为1‰
中国保健协会相关人士表示，根据调查数据，四川大多数饮酒者的健康饮酒状况不合格，如果以100分为满分，63.02%的饮酒者健康饮酒状况得分在59分以下，属于亟待加强科学饮酒观念的人群；60-74分之间的有30.70%，属于科学饮酒观念有待提高的人群；75-89分之间的人群只有6.14%，属于需要养成良好饮酒习惯的人群；90-100分的人群仅有0.14%，属于具有正确饮酒观念的人群。
调查显示，接受调查的人群，越年轻，文明饮酒的观念越差。“56岁及以上四川饮酒人群的健康饮酒状况，要好于56岁以前的各年龄段。”中国保健协会相关人士分析，36-45岁，46-55岁，18-25岁三个年龄段是健康饮酒的关键年龄阶段，36-45岁年龄段一般业务应酬、交际都很多，此时往往存有非常明显的不良饮酒行为；到46-55岁这个年龄阶段，才意识到身体健康的重要性，健康饮酒状况也逐步提高。
另外，18-25岁的年龄段也是人们健康饮酒的关键年龄段。调查显示，有13.54%的个体在18岁以前就开始饮酒，在18-25岁之间开始饮酒的人群，占总体的58.24%。研究人员分析认为，18-25岁这一时期是个体走向成熟、走向社会的初始阶段，也是个体建立、维系社会人际关系的阶段，因而饮酒行为也多发生在这个阶段。更重要的是，这个年龄段的人群对自己饮酒的控制程度较低，容易情绪冲动，也往往出现过量饮酒、不当饮酒行为。
解读 两成饮酒者不知“饮酒禁忌”
虽然四川79.58%饮酒人群都认为未成年人、处于妊娠期和哺乳期以及从事驾驶、精密设备操作，或进行危险作业等情境中都不宜饮酒，但仍然有20.42%的人并不认为未成年人是不宜饮酒的，且不认为“正在服用药物期间不宜饮酒、患病期间不宜饮酒”的饮酒人群也超过了二成。
研究人员认为产生此问题的核心原因在于，部分饮酒人群虽然知晓不宜饮酒的具体情况，但从内心深处并不认同此种说法，这就和知晓“酒后不宜驾车”，但仍在酒后驾车情况类似。调查还显示，仅有5.2%的饮酒者能较好地处理酒后不良反应。
近半饮酒者把酒当交际工具
调查显示，35.65%的四川饮酒者把饮酒当作是与朋友、客户沟通，增进感情的有效工具(主动饮酒方式)，24.35%左右的个体把饮酒当作乐趣，15.35%左右的人认为饮酒对身体有益，因而饮酒；16.74%的人迫于交际应酬而饮酒(被动饮酒方式)，还有7.91%的人是一种习惯性的饮酒，没有什么特殊的原因。由此可见，饮酒首要的原因是建立与维持人际关系，主要包括与朋友、客户沟通、增进感情的主动性饮酒行为，以及迫于交际应酬的被动性饮酒行为。 记者 黄旭阳 郑刚
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