中国保健协会发布的关于《2007年度关于四川省民众健康饮酒状况的调查报告》(以下简称《报告》)出炉。此次调查收集到四川省有效样本20166份，通过对此数据进行统计、分析，四川饮酒人群平均单次饮酒量为2.76两(以38度酒为标准)，折算为纯酒精41.95克，超出了国际及我国现行的安全饮用标准，有正确饮酒观念的饮酒者仅有0.14%。

　　数据　　四川人喝酒人均每次近3两

　　调查报告显示，四川省饮酒人群平均每天饮酒的频次为0.75(次/天)。其中，有9.25%的人每天饮酒2-3次，32.25%的人每天饮酒1次，21.45%的人每周饮酒4-5次，13.25%的人每周饮酒2-3次，3.65%的人每周饮酒1次，20.15%的人每月饮酒2-3次。总体看来，四川饮酒人群总体饮酒频次较高。

　　中国保健协会相关人员表示，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量不超过20-40克(注：中国现行的标准是日酒精摄入量不超过15克)被认为是相对安全的，约折合42度白酒为50-100ml，35度保健酒为70-150ml，葡萄酒为200-400ml，啤酒为500-1000ml。女性比男性更易受到酒精的影响，应比男性少饮酒。

　　本次调查发现，四川饮酒人群平均单次饮酒量为2.76两(以38度酒为标准)，折算为纯酒精41.95克，超出了国际安全饮用标准，也超出了中国现行的安全饮用标准。

　　“会”喝酒的四川人约为1‰

　　中国保健协会相关人士表示，根据调查数据，四川大多数饮酒者的健康饮酒状况不合格，如果以100分为满分，63.02%的饮酒者健康饮酒状况得分在59分以下，属于亟待加强科学饮酒观念的人群；60-74分之间的有30.70%，属于科学饮酒观念有待提高的人群；75-89分之间的人群只有6.14%，属于需要养成良好饮酒习惯的人群；90-100分的人群仅有0.14%，属于具有正确饮酒观念的人群。

　　调查显示，接受调查的人群，越年轻，文明饮酒的观念越差。“56岁及以上四川饮酒人群的健康饮酒状况，要好于56岁以前的各年龄段。”中国保健协会相关人士分析，36-45岁，46-55岁，18-25岁三个年龄段是健康饮酒的关键年龄阶段，36-45岁年龄段一般业务应酬、交际都很多，此时往往存有非常明显的不良饮酒行为；到46-55岁这个年龄阶段，才意识到身体健康的重要性，健康饮酒状况也逐步提高。