NO1.食物中毒
阿华全家去参加亲戚家孩子的升学庆宴,庆宴十分丰盛,生猛海鲜,美酒佳肴,花样繁多,阿华全家尽兴而归,结果回家后,一家人都腹痛、上吐下泻、发高烧。到医院一检查,是细菌性食物中毒。
毛教授点评:
细菌性食物中毒是夏季最常见的肠道感染中毒性疾病,常常为集体发病,主要是进食了被细菌或细菌毒素污染的食物引起,其主要的致病菌为沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等,如果进食未煮熟的肉类、蛋、乳品、海产品等食物,或吃隔夜或隔餐食物,都可引起中毒。
食物中毒一般起病急,上腹不适,上、中腹部持续或阵发性绞痛,恶心、呕吐。腹泻轻重不一,每天数次至数十次,多为黄色稀便、水样便或粘液便。吐泻严重的可出现口干、舌燥、眼眶下陷、皮肤弹性差等脱水表现,血压下降甚至休克。
健康支招:
1、立即饮用大量的干净水,对毒素进行稀释。
2、用手指压迫咽喉催吐,尽可能将胃里的食物排出。
3、尽量减少到饭店聚餐的次数,选择条件较好的饭馆进餐。
4、搞好饮食卫生,不进食变质食物,及未煮熟的肉、鱼、蛋类食物,慎食海产品。
5、尽早到医院就医。