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[图文]枸杞粥

来源: 发表时间：2007-1-29 下午 03:01:23 字体：【大 中 小】


菜 名： 枸杞粥
主 料： 白米、枸杞叶各4两（约160克），水8杯，盐适量。
做 法： 1、白米洗净，用清水浸30分钟，沥干，与水同放入一大煲内，用大火煮滚后，改用小火煲至米开花，约1小时。2、枸杞叶洗净后放入已煲好的粥内，再煮10分钟即离火，可加适量的盐调味。
备 注： 1、如用肥短的米煲粥，会更黏结香滑。2、此粥可治虚劳，清理肠胃，去热消滞。
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