对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
随着电脑大量进入办公室, 人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。
常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。

以前的科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

科学家还分析说,橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤。
据英国媒体26日报道,研究人员表示,橘子和葡萄柚可以帮助人保持动脉健康,并在一定程度上预防心脏病的发生。老鼠实验结果显示,这两种水果中所含的化学物质能够降低血液中胆固醇的含量,有效率可达到20%到25%。
这些新的发现可以帮助解释,为什么生活在地中海的人要比北欧人更加长寿以及拥有相对较低的心脏病发病率。耶路撒冷希伯来大学的研究人员在《化学与工业》杂志上报告说,橘子和葡萄柚中所含的化合物——黄烷酮不仅能够降低对身体有害的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,同时也能够提高对身体有益的高密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平。
也就是说,高胆固醇人群可以将增加柑橘类水果的摄入量的饮食作为一种首选“药物”,以充当类似斯达汀等药物的治疗角色。研究已经发现,葡萄柚能够通过改善肝功能的方式对胆固醇的水平施加影响,以至于医生不得不向服用斯达汀的患者做出不可食用葡萄柚的警告,以防止过分增强药物对人体的影响。