蒜薹炒火腿
做法:
1.将蒜苗用手择断,去丝.(现在很嫩,没丝.)
2.火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.
3.支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色.
4.关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.
（1m1m责任编辑：沙絮颖）
