[图文]是非功过话巧克力

　　一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜；可又怕它的“危机四伏”，高糖分高热量让很多人望而生畏。一直有报道称，巧克力是利于健康的营养食品，但吃无妨。年初，从英国科学界却传来不同的声音，说巧克力有益健康是过分渲染，言过其实。那么，到底哪种说法更科学呢？

　　正方观点：爱巧克力是为了健康

　　巧克力的忠实信徒称巧克力有以下几大好处：一，有利于心脏健康。与其他食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。二，增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。三，有利于牙齿的保护。可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。四，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。五，巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪，带来好心情。

（责任编辑：黎明）