春天正是新鲜蚕豆上市的季节，但是我们要提醒您，吃新鲜蚕豆要小心中毒。最近南京的医院就收到十几例因为吃蚕豆而中毒的病例，医生称之为“蚕豆病”，那么这种病可以预防吗？我们的记者到医院进行了采访。

　　记者来到北京的武警总医院，医生说，他们也接到了类似的中毒病历，他们已经把毛豆中毒，蚕豆病、菜豆角中毒列为春夏重点防控疫病。医生介绍说，有的人大量吃新鲜蚕豆后，摄入的有毒物质超过一定数量会中毒发病；另外还有些人本身就患有“遗传性血红细胞缺陷症”，他们吃了新鲜蚕豆后，会发生溶血性病变。中毒后表现也都很严重。医生说，蚕豆病的危害虽大，但也是可以预防的。不生食蚕豆，不要一次吃太多或者连续吃蚕豆，就不会染上蚕豆病。患者或家里有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人最好不要吃蚕豆。